Takako Restaurante

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Takako Restaurante

Takako restaurante ofrece una gastronomía diferenciada, sostenible y saludable, y basamos nuestros esfuerzos en principios como:

  • Cocina balanceada y saludable
  • Consumo de productos propios y locales
  • Revitalización de la cocina tradicional
  • Innovación culinaria con identidad cultural
  • Altos estándares de calidad
  • Cocina de autor

Le esperamos en nuestro restaurante donde nos esmeramos por hacerle pasar buenos y deliciosos momentos, o bien desde la web, donde puede consultar nuestro menú y ordenar en cualquiera de las modalidades express: room service (solo huéspedes del hotel), para llevar (recogiendo en el restaurante) o  servicio a domicilio

Maestros culinarios

ALEJANDRO MADRIGAL

GASTRÒNOMO

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Gastrónomo Alejandro Madrigal Ramírez.

• Gerencia General. TaKaKo Restaurante y Snack Papagayo.
• Presidente de Gastronomía Esencial. Marca Personal.
• Presidente de la Asociación Costarricense de Gastronomía y Turismo Sostenible. Gastronómica Costa Rica.
• Cofundador del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable. PNGCSS. Estrategia país. Año 2011.
• Técnico Superior en Gastronomía.
• Jurado Intercontinental de Competencias Gastronómicas.
• Premio Mérito al Turismo Travel Expo.
• Premio Especial Cámara Nacional de Turismo por la Iniciativa del PNGCSS.
• Conferencista Internacional y Nacional

Participación en Organizaciones Internacionales:
• Consejo Profesional Gastronómicos de la Américas. CPGA. Sede Argentina. Director País, Costa Rica.
• Federación de Gastronomía y Turismo. FEGAT Colombia. FIGAT USA.
• Cofradía Gastronómica Luso Galaica – Portugal Galicia.
• Cofradía Gastronómica de Morelos. México.